榴莲冰激凌的做法

2019-05-14 19:50:46 来源: 仙桃信息港

工  艺:其他口  味:奶香味难  度:低级入门人  数:3准备时间:15分钟烹饪时间:数小时

榴莲冰激凌的主料:榴莲200克、淡奶油400克

榴莲冰激凌的辅料:鱼胶粉40克、水40克、白沙糖130克

榴莲冰激凌的做法:1、榴莲果肉和牛奶放入容器

2、用搅拌机打匀

3、鱼胶粉用凉开水泡开,微波高火加热20秒至溶,也能够隔热水加热

4、溶化的鱼胶液体倒入榴莲牛奶糊里拌匀

5、淡奶油加沙糖打至6分发,果泥糊全部倒入打发好的淡奶油里,拌匀

6、冰激凌机内胆需提早12小时放入冰箱冷冻室,把拌匀的冰激凌材料全部倒入冰激凌机内胆,开机工作20⑵5分钟,细滑的冰激凌就做好了,便可食用,剩下的分杯装好放入冰箱冷冻保存

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